MENU FORSLAG 1
2 Tarteletter m/ høns i asparges
Flæskesteg m/ rødkål, hvide- brunede- franske kartofler & sauce
Grand Marnier fromage m/ makronbund & frisk appelsingelé
210,- Pr. Kuvert
Alle menuer er inkl. brød & smør
MENU FORSLAG 2
Lakseanretning m/ asparges, rejer, tomat
Kalveculotte m/ 2 hold grøntsager, blandet salat & små smørstegte kartofler & sauce
FragiliteKage m/ mocca creme & 2 slags is & frugt
270,- Pr. Kuvert
Alle menuer er inkl. brød & smør
MENU FORSLAG 3
Indbagt laks m/ mandel, selleri-fars & hvidvinaspargs sauce
Kalvefilet m/ nøddekroketter, årstidens grønt, årstidens salat,
små smørstegte kartofler & sauce
Dessert buffet
310,- Pr. Kuvert
Alle menuer er inkl. brød & smør
MENU FORSLAG 4
Tapastallerken eller fisketallerken
Dyreryg m/ fuglereder, Waldorfsalat, ristede svampe, pærer m/tyttebær
Hvide og brunede kartofler & sauce
Dessert buffet
350,- Pr. Kuvert
Alle menuer er inkl. brød & smør
MENU FORSLAG 5
Kartoffelindbagt torsk m/ flutes & beurre blanc
Oksefilet m/ 2 hold grøntsager, glaseret løg, årstidens salat,
små smørstegte kartofler & sauce
dessertbuffet
310,- Pr. Kuvert
Alle menuer er inkl. brød & smør
MENU FORSLAG 6
Røget andebryst på salat symfoni m/ brombær vinaigrete
Oksemørbrad m/ 2 hold grøntsager, årstidens salat, små smørstegte kartofler & sauce
Dessertbuffet
320,- Pr. Kuvert
Alle menuer er inkl. brød & smør
ALLE MENUFORSLAG ER MIN. 10 KUVERTER
