Loading...
Buffet2021-12-01T15:34:22+01:00

LILLE BUFFET

Vælg frit blandt alle vores retter:

1 Forret
2 Hovedretter
1 slags tilbehør
1 slags salat
1 Dessert

160,- Pr. Kuvert
Min. 15 Kuverter

STOR BUFFET

Vælg frit blandt alle vores retter:

2 Forretter
3 Hovedretter
2 slags tilbehør
1 slags salat
2 Desserter

190,- Pr. Kuvert
Min. 15 Kuverter

FORRETTER

lakseanretning m/ rejer & asparges
mandarinrand m/ høns, asparges
Tartelet m/ høns i asparges
tun mousse m/ rejer
kylling m/ ananas & bacon
grøntsags gratin m/ røget laks
kylling alá Waldorf

HOVEDRETTER

glaseret landskinke
farseret kalkunbryst
flæskesteg m/ rødkål
lammekølle m/ hvidløg
chicken wings
spareribs m/ coleslaw
spicy kyllingespyd
svinemørbrad alá creme
frikadeller
marineret svinekam
Kalveculotte
oksefilet ( +15,- kr.)

DESSERTER

Fragilité kage
Frugttærter
osteanretning m/ vindruer, kiks
frugtsalat m/ chokolade, nødder
ostekage m/ kirsebær & fersken
chokoladekage m/ marineret frugt ( + 10,- kr.)
iskager ( + 15,- kr.)

TILBEHØR

marineret kartoffelsalat
flødekartofler
cremet kartoffelsalat
små ovnkartofler
grøntsags tærte
pastasalat m/ årstidens grønt
bagte kartofler m/ smør

SALATER

blandet salat m/ 6 slags fyld
broccolisalat
grønkålssalat
Queen ann salat
romaine salat
appelsin salat
bønnesalat m/ feta
Salatbuffet m/ 9 ting , salat & dressing ( + 10,- kr.)

Der medfølger: Smør & Flutes

Valgfri sauce 10,- kr. pr. Kuvert

LUKSUS FEST-BUFFET

Fisketallerken eller tapastallerken
Oksefilet m/ bagte løg & bacon bønner
Lammekølle m/ tzatziki
Farseret kalkunbryst
Okse sauce
2 Spændende salater
Kartoffelkage
Marineret kartoffelsalat
Dessert buffet m/ min. 6 forskellige desserter

295,- Pr. Kuvert
Min. 10 Kuverter