Loading...
Buffet2022-04-21T19:41:17+02:00

LILLE BUFFET

Vælg frit blandt alle vores retter:

1 Forret
2 Hovedretter
1 slags tilbehør
1 slags salat
1 Dessert

190,- Pr. Kuvert
Min. 15 Kuverter

STOR BUFFET

Vælg frit blandt alle vores retter:

2 Forretter
3 Hovedretter
2 slags tilbehør
1 slags salat
2 Desserter

210,- Pr. Kuvert
Min. 15 Kuverter

FORRETTER

Lakseanretning m/ rejer & asparges
Landarinrand m/ høns, asparges
Tartelet m/ høns i asparges
Tun mousse m/ rejer
Kylling m/ ananas & bacon
Grøntsags gratin m/ røget laks
Kylling alá Waldorf

HOVEDRETTER

Glaseret landskinke
Farseret kalkunbryst
Flæskesteg m/ rødkål
Lammekølle m/ hvidløg
Chicken wings
Spareribs m/ coleslaw
Spicy kyllingespyd
Svinemørbrad alá creme
2 Frikadeller
Marineret svinekam
Kalveculotte
Oksefilet ( +15,- kr.)

DESSERTER

Fragilité kage
Frugttærter
Osteanretning m/ vindruer, kiks
Frugtsalat m/ chokolade, nødder
Ostekage m/ kirsebær & fersken
Chokoladekage m/ marineret frugt ( + 10,- kr.)
Iskager ( + 15,- kr.)

TILBEHØR

marineret kartoffelsalat
flødekartofler
cremet kartoffelsalat
små ovnkartofler
grøntsags tærte
pastasalat m/ årstidens grønt
bagte kartofler m/ smør

SALATER

blandet salat m/ 6 slags fyld
broccolisalat
grønkålssalat
Queen ann salat
romaine salat
appelsin salat
bønnesalat m/ feta
Salatbuffet m/ 9 ting , salat & dressing ( + 10,- kr.)

Der medfølger: Smør & Flutes

Valgfri sauce 10,- kr. pr. Kuvert

LUKSUS FEST-BUFFET

Fisketallerken eller tapastallerken
Oksefilet m/ bagte løg & bacon bønner
Lammekølle m/ tzatziki
Farseret kalkunbryst
Okse sauce
2 Spændende salater
Kartoffelkage
Marineret kartoffelsalat
Dessert buffet m/ min. 6 forskellige desserter

295,- Pr. Kuvert
Min. 10 Kuverter