JULEMENU 2025
Så er jule menuen for 2025 klar, Du kan se den ved at trykke på linket her :
JuleMenu 2025
LAD OS LAVE MADEN TIL DIN FEST
Familie ejet i 35 år, vi laver maden som den burde smage
Efter 36 år har Esther og Bjarne valgt at overdrage grydeskeen til yngre kræfter. Vi har været en del af teamet i mange år og vil selvfølgelig videreføre firmaet i samme ånd og kvalitet, og vil bestræbe os på at udvikle os og følge med tiden trend. Vi glæder os til at få lov til at lave mad til jeres næste fest.
Louise og Bjarne
Smagfuld Tapas hos Esther Kønig
Vores tapas er skabt til at samle mennesker omkring bordet. Her får du små, lækre serveringer, der kombinerer klassiske smage med vores egen moderne fortolkning. Perfekt til både hyggelige aftener og festlige sammenkomster.
Oplev hvordan kvalitet, kærlighed til råvarerne og god stemning går hånd i hånd – bid for bid.
MENU FORSLAG
Her kan du se nogen af vores mest solgte og mest anvendte sammensatte menuer..
MENU FORSLAG 1
Tarteletter m/ høns i asparges
Flæskesteg m/ rødkål, hvide- & brunede kartofler
Grand Marnier fromage m/ makronbund & frisk appelsingelé
Okse eller hønsekødsuppe m/ hjemmelavede boller & flûtes
210,- Pr. Kuvert
Min. 10 Kuverter
MENU FORSLAG 2
Lakseanretning m/ asparges, rejer, tomat, flutes m.m.
Kalveculotte m/ 2 hold grøntsager, blandet salat & kartofler
fragilitekage m/ 2 slags is & frugt
270,- Pr. Kuvert
Min. 10 Kuverter
MENU FORSLAG 4
Tapastallerken eller fisketallerken
Dyreryg m/ fuglereder, Waldorfsalat, ristede svampe, pærer m/tyttebær
Hvide og brunede kartofler
Dessert buffet ( 6 forskellige desserter – is, kage, fromage, mousse m.m.)
350,- Pr. Kuvert
Min. 10 Kuverter
MENU FORSLAG 5
Kartoffelindbagt torsk m/ flutes & beurre blanc
Oksefilet m/ timian gulerødder, baconbønner, kartofler & sauce efter ønske
Nøddekage m/ hvid/ mørk chokolade mousse & årstidens frugt
270,- Pr. Kuvert
Min. 10 Kuverter.
